新年必备的剪纸花
去年的农历新年时间,因为在家乡没有宽频,dial up又一直连接不了,所以没能上网。
因此,很多在新年期间拍摄的照片没有马上更新到网站。
而新年之后,因为事过境迁,心情没了,文字和照片都没有整理上来。
那个时候告诉自己,没关系的,把这些放在明年。
只要是明年要写的,要放上的,可以在新年之前整理好就可以了。
计划总是赶不上变化,今年因为要截稿的关系,完全没多余的时间可以弄。
虽然说今年拿了几天的假期,提早回家。
但是,那多出来的时间是要帮忙家里做准备的。
所以,去年新年计划的东西,今年还是要等回到工作地的时候才开始动手了。
昨晚一边上网聊天一边整理去年所拍摄的照片,发现拍的不怎么样。
不过,因为早就打算用去年拍摄照片,今年也就没有特别拍摄。
嘿嘿,我就大略的整理一番。
大家就随便看看吧,好过没有照片,对不!?
剪纸花是每年少不了的工作。
每个新年都要剪好多轮,除夕,天公诞等等都有用到。
除了自己家,还会帮忙外婆剪。
我家的剪纸花没有固定的要求,因为我们都是随心所欲的发挥。
近来很多现成的纸花,不过,还是自己剪比较有气氛,也省钱。
这些都是去年的作品,没有今年的,因为今年不是我剪。
剪好了就要粘在供品或水果上面了。
金银纸也要卷好,成为莲花座哦。
这个是去年我帮外婆弄的成品图。
附赠,两家的贡品,牲礼
附赠2,拜天公必备的,挂在甘蔗上的纸花。
其实不懂应该怎么样称呼,我们在福建方言叫做“高钱”(发音:勾-鸡嗯)。
2008年2月11日

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祝你新年快乐!新年大头贴







从朋友的博客中发现了这个可以制作新年大头贴的好地方!
http://www.mcdonalds.com.hk/chinese/campaign/cny2008/
所以,给自己和侄儿作了新年大头贴。
我将在这个星期就提早回家过年了,博客的更新,可能就要等到新年之后了。
祝福大家在新的一年里,事事顺利、健康、快乐、平安、大吉大利!

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One Utama的农历新年布置
暂时来说,今年所有广场里头,所看见最用心的一个了。
虽然说还是比不上圣诞节的大型和豪华。

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Leisure Mall 的农历新年布置
虽然这里不算超级大型的商场,但是,每一次的节庆布置都会看到诚意和用心。

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Pavilion KL的农历新年布置
今年第一次欢庆农历新年的Pavilion KL很早就开始了庆祝仪式。
这些照片是我在2008年1月11日拍摄的,那时候正在那边进行访问。
距离农历新年还有大概一个月的时间,但是,已经有节目在表演了。

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吃了美味又开心的开心小吃~
第一次吃到这一家店的榴莲塔,惊为天人。
后来,每一次经过,如果接下来的时间表允许,就会想办法买一些饼、泡芙等等的。
要买这里的招牌榴莲塔,还要看运气的。
因为榴莲塔在出炉的短短时间内就会卖完了。
买不到榴莲塔,可以买榴莲泡芙,味道也很棒。
再不然,杏仁塔,黄梨塔,各式各类的饼,还有蛋糕都不错。
这一次买到4样,就可惜榴莲泡芙因为时间长了而不够美味了。
开心小吃店
143, Jalan Tun H. S. Lee, 50000 Kuala Lumpur.

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舒缓压力的姜花黄糖水
姜花,是煮马来菜、娘惹菜还有咖哩等菜肴不可或缺的其中一项材料。
小时候,常常看见菜贩来祖母家购买姜花。
有时候,祖母手里会捧着一大束粉红色的姜花交给菜贩。
偶尔,就只有那么区区数支。

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又到了寄贺年片的时候了!
已经不记得是3年前还是2年前开始的习惯,给论坛上熟悉的网友寄贺卡。
自从开始了寄贺卡给网友的习惯后,忽然间觉得过年的气氛浓厚起来了。
今年,当然也不例外,会给国内外的网友们寄贺年片。
这一次的生肖是鼠,各式各样可爱的老鼠造型贺年卡早就充满了各个角落。
我今年就买了不少的贺年卡,其中数十张将公开给各位网友们“索取”。
有兴趣的朋友,请在短讯/留言板/email/悄悄话上留言,留下姓名和地址。
我的电子邮件:chenboon2004@yahoo.com
请注明鼠年贺年片。谢谢。

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我的比萨系列 - 火腿片比萨
这个应该是最简单的比萨了。
就是饼皮、mozzarella芝士和火腿片。
这一次挑战成功的是比较薄片的饼皮。
吃起来真得好吃很多。
这一批比萨其实都作了好一阵子的了,就是没时间整理上来。
近来整理的同时,感觉手痒痒的,好想再做来吃啊。
矛盾啊,真得要买那么一大包的芝士吗?
买了做不完怎么办啊?
好矛盾好矛盾啊。

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我的比萨系列 - 灯笼椒胡椒香肠比萨
灯笼椒对我而言,是少数“视而不见”的食物。
但是,比萨没有加上灯笼椒,对我而言好像少了一些什么的。
于是,开始自己做比萨以来,总喜欢买一个灯笼椒铺在上头。
灯笼椒还分成红、青、黄,我只是会买黄色的,不懂为什么。
香肠是什么款式的,其实没多大分别。
我甚至试过用煮面食时觉得非常难吃的香肠来做比萨,效果很好。
通常,看看冰箱里头有什么香肠,就用什么香肠。
至今已经用过芝士香肠、胡椒香肠、普通香肠,味道都很好。
番茄酱是什么味道,基本还是加入香菇、香草,也没有差别。
倒是现在市面上很多新鲜的香草,如新鲜的牛至草,可以买来加入。
好了,饼皮上涂上一层番茄酱,放入烤箱烘烤定性后取出。
把少量的mozzarrella芝士洒在番茄酱上。

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2008年,又是全新的一年!
2008年的第一贴,以丰盛的早餐作为开始。
早餐,是每一天早上的精力来源,是充满期待的一餐。
我就以早餐来期望,希望2008年是:
“充满朝气、充满精神、充满希望的一年。”
祝福大家在2008年一切顺利、心想事成!
2008年1月1日,晚上9.15pm

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