chenboon的30以前，30以后

有趣的七彩马儿
前一阵子经过吉隆坡购物金三角的LOT 10购物广场外头，看见了好几匹七彩缤纷的马儿成列着。
原来是配合赛马活动而设计的，设计者都是The One Academy的学生。
写于2007年11月18日

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意大利番茄酱鸡肉和比萨饼皮面包棒
前一阵子迷上了自己做比萨，一口气的连续作了大概5、6个星期的比萨。
不过，还没时间整理上来，哈哈~
其中有一天，原本做两个比萨饼皮，却只有一个比萨的馅料。
想了想，想到了可以切成一条条的面包棒。
后来，又把多余的番茄酱煮了鸡肉块。
这样的配搭，还真得不错啊。
不过，比萨饼皮真的太有嚼劲了，嘴巴嚼得很酸啊。

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没有油烟味的“火焰山”新加坡鱼头炉
说实在话，小贩中心、美食中心、火锅和BBQ都不是我的最爱。
至少，上班时间或者出外用餐，能尽量避免的话，我都会避免。
因为，我真得不喜欢吃完后全身油烟味的那种“肥孜孜”的感觉。
不过，去了这一家“火焰山”亚洲厨房，吃了他们的火锅，有点改观。

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“屠妖节” - 表演
配合屠妖节的到来，Suria KLCC邀请了一组印度乐队做表演。
许久没看见这类的表演了，我在那边看完了整场表演才心满意足的离开。
3人组成的传统乐队，Gayathy Musicals。
表演打鼓 Tabla 的是 Mr. Kirubakaran。
负责风琴 Harmoniom 的是 Mr. Regunathan。
他还为我们解说了风琴的操作原理。
负责各式不同音阶笛子 Flute 的是 Mr. Kesavan。
3种乐器就可以演奏出各种不同的曲风，太棒了。
Suria KLCC里头的 吉祥图案，使用的是吉祥物孔雀的造型。
有兴趣请Gayathy Musicals表演的话，请联系：
Mr. Rezuan Ramli
Bhinna Netra Entertainment
Tel: +6012-231 5769
Email: ieeone79@yahoo.com
写于2007年11月11日

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“屠妖节”必备的神像
印度教里头的神非常多，没有记错的话，超越了印度的人口。
印度同胞的神像除了拿来祭拜，也可作为装饰。
神像的造型非常多样化，有的甚至接近佛教和基督教里头的人物。
这些图片是我在吉隆坡十五碑的一家店里头拍摄的。
负责掌管档口的小伙子很可爱，还特地的排列到美美地才让我拍摄。
各式各样的杂货都可以在这里找到。
小女孩已经迫不及待的穿起美丽的衣服了。
装饰家里的用具怎么都不可缺少。
各式各样的神像供人选择。
大象是吉祥物之一。
像不像释迦摩尼佛？
这个像是耶稣？
花圈也是必备的物品。
吉隆坡中环广场的特备舞台。

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“屠妖节”必备的甜品
马来西亚沙巴州旅游
传 说古时候，印度有个凶残的国王。这个国王很喜欢杀人，使许多老百姓的生活十分痛苦。当时老百姓不知如何反抗他，只好向天神求救。天神知道人间有这么一个 可恶的国王，便派了一名勇士把国王杀掉。国王死了，人们非常高兴，便点着火把开始手舞足蹈，热烈地欢庆，这就是屠妖节的来源。
为此，每年的屠妖节，印度同胞把家里打扫得干干净净，并点上油灯庆祝，感谢天神除掉可恶的国王。油灯为人们带来了光明，因此屠妖节也称为灯节。
下面都是我在吉隆坡中环广场外头的档口所拍摄到的各式甜品。
因为售卖的印度朋友不会说马来话，沟通不良，所以都不知道甜品的名字。
以后有机会再补充啊，大家先看看图片“解馋”啊，哈哈哈~
有没有很想吃？

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KLCC的Bengal Cuisine - Tandori Chicken & Naan
好一阵子都没有去KLCC，吉隆坡双峰塔了，更不要说在那里用餐。
前几个星期为了寻找资料，走了一圈的Suria KLCC。
后来在这里的美食中心兜了一圈，最后选择了印度餐。
这个午餐，我选择了套餐，就是一个印度的Tandori Chicken 登多利鸡和Naan印度面包，另外再点了一杯印度奶茶。
这一餐大概RM10.00，在这个高消费的地方，算是还可以啦。
鸡肉稍微干了一些，但是酱料很下饭。
印度面包烤得很不错，很香。
Bengal Cuisine:
Shop No: Lot 20, Level 2,
Signature Food Court,
Suria KLCC,
50088 Kuala Lumpur.
Tel: 03-2382 9001 / 2

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“屠妖节” - 光的节日
今年的“屠妖节”，落在11月8日，刚刚过去了。
（真不好意思，我到现在才有时间整理这些照片。其实电脑里头堆满了照片，却没时间整理，更不要说写博客了。要反省啊！）
“屠妖节”，Deepavali，或者Diwali，又或者Festive of Light。
是信奉印度教的朋友会庆祝的一个重大节日，有点类似我们的过年。
这是因为这个节日的意义重大，象征着光明战胜了黑暗，正义击败邪恶。
老实说，离开学校之后，关于这些节日的意义，我也忘记得差不多了。
不过，每年的这个时候，我都会受到一些印度朋友的邀请，到他们家里做客。
屠妖节最经典的物品，莫过于油灯和染得七彩缤纷的米所作成的吉祥图案Rangoli

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“美食”和“好吃”的标准
近来的马来西亚，特别是巴生谷吉隆坡这一区流行一个趋势，那就是到处“觅食”，然后将感想写了发表到博客上。
当然，这并不是什么值得惊奇的事情。
事实上，在现在这样一个网络和现实生活息息相关的时候，这样一个趋势是必然的。
我比较想探讨的，倒是大家如何评定这些讯息的真实性或者"味蕾"的接近程度。
近期来有机会品尝到各种不同的食物，比起之前的专注于中餐，有着很大的不同。
我因此有着很多的疑惑，所谓的美食，所谓的好吃，评定标准在哪里呢？
是不是喜欢到处吃，就一定表示很会品尝呢？（注意啊，我要求的是"品尝"啊！）
是不是很努力的写关于吃的文字，就表示很懂得吃呢？（一样的，这里要求的是"懂得"吃！）
要注意的是，喜欢吃和懂得吃，是两个截然不同的东西！
当我们品尝非源自马来西亚本土的菜式时，评分的标准是什么？
比如说台湾小吃，是拿台湾本土的味道来比较，还是以之前吃到的为标准？
好比日本寿司，是以Sushi King等比较早进驻的寿司风味来评定，还是原本的日本寿司标准？
印尼菜肴可不可以拿来和家里kakak们的比较，或者是和马来菜肴同一个天秤？
意大利的比萨，应该欣赏正宗的，还是是和马来西亚人口味的？
一直以来，我觉得我们马来西亚的饮食，比较重口味，吃得也比较杂。
很多时候，我自己都会很怀疑自己是不是还能够品尝出清淡食物的美味。
毕竟我们的味蕾已经很习惯重口味了。
当我们吃到清淡食物或者强调原汁原味的食物时，我们的味蕾还有办法品尝出其中不同吗？
还是只会认为味道不足，不够"美味"呢？
最重要的，我们是要人云亦云，还是自己去亲身尝试呢？

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MIGF2007马来西亚国际美食节2007
Qing Zhen Chinese Muslim Restaurant, Novotel Hydro Majestic KL
“清真”中国回教餐厅，吉隆坡诺富特海德马佳仕

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超级便宜的烧肉@大同门
在新加坡的其中一天，我和新同事们一起到楼下的大同门用午餐。 大同门是一家日本及韩国烧烤店，环境和设备都非常不错。 我们一行7人，有人吃牛肉的，有人点鱼类的，我则选择了猪肉。

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住在芽笼公司帮我安排的住宿，在芽笼地区，是一家非常干净的Budget Hotel。房间不大，进门后厕所就在走廊边，一张双人床恰恰好的占满了大部分的空间。非常棒的是，一架超薄型的电视机就钉在双人床尾部的那面墙壁上。房间虽小，却打扫得很清洁，四面墙壁也很干净，完全没有臭味。这里没有提供任何餐点，但是会给住户矿泉水、牙刷牙膏和一包饼干。
其实这边到处都是餐厅，不愁没东西吃。

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