chenboon的30以前，30以后

沙登顺利海鲜烧鱼饭店 Kopitiam Soon Lee, Serdang
在弟弟的带领，来过这一家靠近South City Plaza的顺利海鲜烧鱼餐厅用餐好几次了。
不过，每一次都没带相机来，所以只是纯粹的用餐。
这一回是小妹下来，带着侄儿连续出游三天后，全数到齐的晚餐。

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呀吃海鲜啤酒园（山水鱼）
这一间位于山芭内的餐厅，以自己养殖山水鱼做为餐厅内所售卖的鱼类来源而闻名。
（山芭即荒野郊外的意思）
不过，这一次没吃鱼，倒是吃了猪手和鸡肉。

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Setia Alam 顺记海鲜饭店 Soon Kee Seafood
吃完了月树，我们还去中华巷吃叻沙、猪肠粉和酿豆腐。
然后分头回家打包行囊，准备去阿陈的家度假去。
半路把左手接上车，回到阿陈家的途中，恰好知道小陈睡着了。
一批大人决定先回家去，然后看小陈的睡眠情况再决定吃晚餐的时间。
可爱的小陈一进家门就行了过来，于是我们放好行李就往顺记出发。
星期六的Setia Alam 恰好有夜市，人来人往的好不热闹。
进入人满为患的餐馆，我们被带往隔邻的第三家打通的店面，真的是餐馆不可貌相啊。
下单的工作理所当然的由阿陈来担任，我们三个外宿的女人决定负责吃就是了。

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“屠妖节”必备的甜品
马来西亚沙巴州旅游
传 说古时候，印度有个凶残的国王。这个国王很喜欢杀人，使许多老百姓的生活十分痛苦。当时老百姓不知如何反抗他，只好向天神求救。天神知道人间有这么一个 可恶的国王，便派了一名勇士把国王杀掉。国王死了，人们非常高兴，便点着火把开始手舞足蹈，热烈地欢庆，这就是屠妖节的来源。
为此，每年的屠妖节，印度同胞把家里打扫得干干净净，并点上油灯庆祝，感谢天神除掉可恶的国王。油灯为人们带来了光明，因此屠妖节也称为灯节。
下面都是我在吉隆坡中环广场外头的档口所拍摄到的各式甜品。
因为售卖的印度朋友不会说马来话，沟通不良，所以都不知道甜品的名字。
以后有机会再补充啊，大家先看看图片“解馋”啊，哈哈哈~
有没有很想吃？

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KLCC的Bengal Cuisine - Tandori Chicken & Naan
好一阵子都没有去KLCC，吉隆坡双峰塔了，更不要说在那里用餐。
前几个星期为了寻找资料，走了一圈的Suria KLCC。
后来在这里的美食中心兜了一圈，最后选择了印度餐。
这个午餐，我选择了套餐，就是一个印度的Tandori Chicken 登多利鸡和Naan印度面包，另外再点了一杯印度奶茶。
这一餐大概RM10.00，在这个高消费的地方，算是还可以啦。
鸡肉稍微干了一些，但是酱料很下饭。
印度面包烤得很不错，很香。
Bengal Cuisine:
Shop No: Lot 20, Level 2,
Signature Food Court,
Suria KLCC,
50088 Kuala Lumpur.
Tel: 03-2382 9001 / 2

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MIGF2007马来西亚国际美食节2007
Qing Zhen Chinese Muslim Restaurant, Novotel Hydro Majestic KL
“清真”中国回教餐厅，吉隆坡诺富特海德马佳仕

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马来西亚食品及酒店展览 FHM 2007 (3) - 各种示范Part 2
日期：2007年8月22日至25日
地点：KL Convention Centre
两位日本先生非常热心地招待大家品尝他们的美奶兹。
还很慷慨的将美奈兹娃娃分送给大家啊。

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马来西亚食品及酒店展览 FHM 2007 (2) - 各种示范Part 1
日期：2007年8月22日至25日
地点：KL Convention Centre
比较起其它的食品展览，FHM 中，各类的示范和产品试吃都非常多。
而且，除了本地的产品，更多的是来自外国的各式各样产品。
当然，其中一项原因应该是这项展览只开放给业者，而不是公众人士。
不过，也因为这样，有很多的“本土”参展单位，无论是产商或者代理，都会凭衣着看人。
如果你穿着 t-shirt 牛仔裤，或者不够“体面”，还“不自量力”地前去询问，这些人是完全不屑于理会的。
相反来说，来自国外的参展商，不论你的身份为何，大都笑脸迎人，绝对欢迎你的光临。
所以，可以看见很多外国的参展单位都是人潮汹涌，非常热闹。
我个人是觉得，既然已经付费的参展了，那就不妨大方一些，全部一视同仁。
做生意的人，眼光应该放远一点，花一些时间作解释和回答询问，并不会带来损失的。
反之，却可能带来了坏印象和影响。（就好像被我这种人大做文章，哈哈~~~）
展览会中其中一些示范者的表现，真得令我叹为观止。
无论是马来西亚国内的，或者来自国外的，全部都非常精湛，很佩服他们的示范功力。
韩国的示范者身穿韩国传统服装，煮着韩国泡菜。
特别是还准备了LG的电视做现场直播，感觉好像看着大长今啊。
这位大姐以和蔼可亲的笑容，还有听起来非常舒服的语调解说着韩国的美食。
这位属于马来西亚UNILEVER的师傅非常的细心。
当他知道其中一位参观者不能吃辣和牛肉，他就特别另外烹调一道适合的食物让他品尝。
我觉得这样的特别服务太贴心了。
这个师傅非常专心地准备着。
这位金发美女的表演非常的“活-live“，表情多多的，很有趣。
一开始的时候，我并没有注意到她所示范的原来是蛋糕装饰。
发现之后其实有些惊讶的。
她的示范真的很有魅力，紧紧地抓住观赏者的注意力。
这两位甜美的示范者，和他们示范的巧克力真“融洽”。
看到我在拍摄，还特地对着镜头微笑。
这位师傅一面对他的专业，就一脸的严肃专心对待。
这位师傅示范着著名的 Rich's 维益植脂奶油。
在他的巧手下，没多久就看见各种各样可爱的奶油动物出现眼前了。
来自新加坡的拿铁拉花高手，Henri，为大家示范拿铁拉花艺术。
（感谢 Jackson 提供名字！）
一场又一场的拿铁表演，吸引了许多的人潮。
延伸阅读：
马来西亚食品及酒店展览 FHM 2007 (1) - BONCAFE的拿铁艺术

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马来西亚食品及酒店展览 FHM 2007 (1) - BONCAFE的拿铁艺术
日期：2007年8月22日至25日
地点：KL Convention Centre
在这一次的展览中，有不少国内外知名品牌的咖啡商参展。
除了让参观者品尝他们的商品，还有不少特别安排的项目。
而我就在BONCAFE的摊位看了latte art，拿铁咖啡的“拉花”表演。
不懂中文是不是这样称呼啊？
这杯漂亮的拿铁咖啡是展示在摊位上以便吸引众人注意力的~
咖啡上有着漂亮的花朵图案。真吸引人啊。
还可以有不同颜色的配搭啊。
latte art demonstration 拿铁咖啡拉花示范，是45年历史的BONCAFE的招牌节目啊。
这位就是负责示范的专家。（忘记问他的名字，看得太投入了！）
牛奶去奶泡后就徐徐地靠边倒入杯子里头。
再仔细弄出花样。
再以巧克力或者颜色糖浆装饰。
最后在重点部位倒入牛奶，让图案凸现出来。
欢迎享用啊。
第二轮的准备功夫开始了~
我换了一个更靠近的位子看示范。^^
杯子装了约四分之一的咖啡，然后弄消奶泡。
将温热的咖啡倒入杯子中，倒入牛奶的手开始“抖动”以弄出图案。
瞧，已经有一个模糊的图案出来了。
再以工具整理出图案。
咖啡上头再加入颜色糖浆。
最后在拉出图形即可。左手边的这一杯，被我拿走品尝了。
原来，颜色糖浆也是有味道的，哈哈~
写于2007年9月11日
今天又是911周年，为美国911事件而牺牲的人们祈祷。

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马来西亚厨艺比赛 Culinaire Malaysia @ FHM 2007 (3)
餐桌布置也是比赛的项目之一。
早上去到的时候，评判正在评分，所以没有观赏全部的作品。
我要离开会场时，又回去转了一圈，看到了全部的作品。
当然，还是拍了不少照片。
嗯嗯，这一次把记忆卡（512MB而已）都全部用完了，超级吓人。
正打算购买2GB的记忆卡，免得每次都不够。
除了桌子及椅子上的装饰，还包括了服务人员的服务。
服务人员的制服，也和餐桌摆设要同主题啊。
想象在这样的摆设中用餐是什么样的滋味呢？
我很喜欢这个餐牌。
大家都在紧张着成绩。
这个参作摆设中，带有着环保的概念，获得评判们的垂青，得到了铜奖。
连餐巾都折成了鸟儿的形状，真的是全部都很符合主题啊。
带着奢华印度风格的华丽布置，给人非常豪华的感觉。
非常南洋风情的布置，在细节非常的用心，难怪是金奖得主。
金奖的摆设恰到好处，很多细节部分都非常细腻。
在众多作品中，非常引人注目。
我在还没发现它是冠军作品时，就已经被吸引了。
又是另一个富有南洋风情的布置，这个是银奖得主。
这个布置比较华丽，但是褐色系列的配搭，给人高贵的感觉，不至于太庸俗。
很多小细节，如餐牌、蜡烛等等，都可看到参加者的用心。
带有马来风味的装饰。
沉绿色的餐桌，可以让人在轻松自在的环境下用餐。
不同深度的绿色系，构造成一桌自然和谐的用餐环境。
另一套充满大自然绿色的布置。
海洋风格的餐桌，带有懒洋洋的海边风味。
金黄色及褐色的餐桌装饰，就连一旁的装饰也是很用心的装点。
看到那么多不同风格的餐桌摆设，让我也不禁想象在这些餐桌上用餐的情形。
写于2007年9月8日

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马来西亚厨艺比赛 Culinaire Malaysia @ FHM 2007 (2)
蛋糕内其实还有故事，很有意思啊。
我家乡霹雳州的地标之一，江沙旧皇宫。
原建筑物实木制成的，没有使用任何铁丁，都是以卡锥的方式完成。
漂亮的蛋糕装饰，我很喜欢这个，很梦幻的感觉。
这个蛋糕有小人儿为你拉响铃声啊。
整齐一致的糖片，令人惊叹。
蝴蝶花儿，美丽的雪白世界。
中国式的宫灯，为婚宴增添喜气。
创意无所不在。
精致的面具，可惜已经残缺不全了。
梦幻中的城堡。
如果婚礼上有这样的一座蛋糕，雪白城堡象征着什么呢?
精致细腻的手工，让我流连忘返。
比翼双飞？
被爱神射中的两颗心。
如天鹅般双双对对。
来一场精湛的双人舞吧。
夫唱妇随？
灰姑娘的金马车？
爱神丘比特的箭要射向谁？
龙，华人的象征。
花朵中间的可是龙珠？
被蝴蝶围绕着的幸福。
心心相印。
美丽的雪白蝴蝶。
我是奥运得主。
层层叠叠的爱情见证。
用爱心叠成我的爱。
爱心朵朵网罗你的爱！
大自然的爱。
童话中的主角也是好题材。
我和棒棒糖，谁最可爱？
电影的主角也出现了。
原来都是一家人。
啊，救命啊。
我是不是很厉害？支撑那么久。
这个就是我在展示区所拍摄到的展示作品。
谢谢观赏。
写于2007年9月3日

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