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“深情碗碗”陶艺展 - part 3
“深情碗碗” 十人陶艺展
Date: 29 June to 16 August 2006
Venue: Badan Warisan Gallery 2 Jalan Stonor 50450 Kuala Lumpur
Opening Hours: 9am - 5pm Monday to Saturdays （Closed on Sundays）
参加陶艺展出者：
Bruoe Kong
Cindy Koh
Goh Chiu Kuan
Hiroko Kitamura
Jeyanthi Jesudason
Loo Chee Yee
Julie Fandale
Niki Cheong
Raha Jaafar
Theresa Wong

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"深情碗碗"陶艺展 - part 2
“深情碗碗” 十人陶艺展
Date: 29 June to 16 August 2006
Venue: Badan Warisan Gallery 2 Jalan Stonor 50450 Kuala Lumpur
Opening Hours: 9am - 5pm Monday to Saturdays （Closed on Sundays）
参加陶艺展出者：
Bruoe Kong
Cindy Koh
Goh Chiu Kuan
Hiroko Kitamura
Jeyanthi Jesudason
Loo Chee Yee
Julie Fandale
Niki Cheong
Raha Jaafar
Theresa Wong

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江南之旅@常州长兴楼
長興樓
地址：中國江蘇省常州市新北區黃山路388號
電話：0086-0519-515 9999
菜單：（包含冷碟）
漂香榴槤酥
灌湯小籠包

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懷念啊，太平的粿條~~~
太平的魚丸粿條：（这个是买回家吃的样子！）
粿條，一直以來的最愛。
自己煮的，外頭買的，都喜歡就是了。
這可能是因為太平有不少出名的小吃小炒都和粿條有關係。
先說太平戲院街的Larut Matang小食中心裡頭的粿條美食吧。
最出名的是魚丸粿條，有煮的和炒的兩種。
厚板的粿條使用的配料是魚丸、魚餅、叉燒片還有菜心。
還記得這邊其中一檔魚丸粿條老字號老闆曾經說過，很多人看到這樣的炒粿條都覺得奇怪，甚至有些人還不敢吃呢！
但是，我個人最喜歡的太平美食就是炒魚丸粿條。
在馬來西亞，暫時也只有在太平的這裡看見這樣的炒粿條。
所以，我如果回家的話，一定會去吃。
再不然，如果弟弟妹妹們回家的話，也會請他們打包上來給我吃。
冷了的炒魚丸粿條也是別有風味的，絕對不會不好吃。
太平還有很美味的清湯雞絲粿條，一檔是早上的，一檔則是晚上才營業。
兩檔的粿條湯都很美味，最重要的是，兩檔的三峇辣椒醬也都非常美味。
美味的雞絲沾上刺激的三峇辣椒醬，和粿條湯也是絕配。
還有就是太平的炒蚶粿條，絕對夠鑊氣的。
以前的炒粿條佬，都是坐在一個凳子上炒粿條的。
所有的材料、火爐和鑊等都是直接放在地上。
小時候最喜歡跟著爸爸一起去買宵夜的，因為可以看見一排的炒粿條佬坐著炒粿條的奇景。
那時候的炒粿條都是用一種大葉子來包裹的，味道特別香。
關於太平的炒粿條，還有一個印象是炒魚肉片粿條。
印象中那個粿條爽滑可口，魚肉也非常嫩滑美味。
可惜在市政局將所有的路邊檔口搬遷後，就不知蹤影了。
寫著寫著，感覺好像很久沒回家鄉吃炒粿條了啊，懷念啊。

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炒粿角（cha-kuih-kak)
從小，我就喜歡吃太平市區的巴剎裡頭的炒粿角。
炒粿角的阿叔穿條白短袖背心，一條短褲，頭髮梳得整整齊齊的。
檔口以前是由一輛三輪車改裝成的，上頭放上一個大大的圓鑊，約莫有1米寬的。旁邊放著各種調味料、菜脯碎、雞蛋等，還有大大片的葉子用來包裹用的。
四四方方的粿角，首先用鐵網切成四方長條狀。切好的粿角先下鑊先炒一輪，然後就靠著鍋上邊放著。
每當有客人點的時候，就先爆香蒜茸菜脯碎，然後再把炒好的粿角加入拌炒。
最後加上雞蛋辣椒炒一炒即可。

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中國常州紅太陽酒家
常州紅太陽酒家
地址：常州市武進區滬寧高速公路橫山橋道口旁
電話：0086-0519-861 1977

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王寶和酒家
地址：中國上海福州路603號
電話：0086-021-6322 3673

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[私房菜]简易糯米饭
简易糯米饭
材料：
糯米一碗
虾米适量
冬菇4朵
腊肠1双
小葱头3粒
花生仁适量
水适量（也可以把浸泡冬菇的水拿来使用）

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廊亦舫
地址：中國上海市浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場5F23
電話：0086-021-5047 1266
菜單：
八味冷碟（毛豆鴨舌，Wasabi

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马来西亚国家画廊露天艺术市场Laman Seni Kuala Lumpur@2006年5月份
马来西亚国家画廊@http://www.artgallery.gov.my
每一个月的第一个星期六，在位于Jalan Tun Razak的马来西亚国家画廊都会举办“露天艺术市场Laman Seni Kuala Lumpur”。（还有一个是Laman Seni Putrajaya）里头除了有档口售卖各式各样的艺术品和手工艺品等，还有每个月都会设有不同的手工艺坊，如陶瓷制作，刺绣，漫画，水果雕刻等以供学 习，不过，因为时间有限，所以会限定参与人数。现场也会有舞蹈或是戏剧表演以供欣赏。
这项活动入场免费，参加手工艺坊则会根据不同的项目而进行收费。
所有活动都绝对适合父母携带小孩去进行。
以下就是我在2006年5月份的露天艺术市场所拍摄到的部分活动。因为我是专程去参加那边的陶瓷课程，所以，注意力都放在那边了。大家如果有兴趣看看其他的活动，可以去我家看看我在之前所拍摄的照片。http://my.hibiscusrealm.net/album-12439.html

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