风味小馆 Oriental Cravings
去年年尾换了工作之后，很少到处寻食了。
在办公室附近用餐的时候，来来去去都是那几款食物，也没有带相机出外用餐的习惯。
所以，也就没记录的心情。
这一天因为出外拜访一家饮品材料供应商，所以把相机带着。
而后同事要去餐馆处理一些事情，所以，就有了难得的工作日用餐记录。
说了那么多，其实都不重要的。哈哈哈~
风味小馆在万达广场新翼，提供的是本地和娘惹式的菜肴、小吃、甜品等。
东西价格算高，但是分量和味道都令人觉得物有所值。
同事的
- Apr 29 Wed 2009 11:16
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风味小馆 Oriental Cravings
风味小馆 Oriental Cravings
去年年尾换了工作之后，很少到处寻食了。
在办公室附近用餐的时候，来来去去都是那几款食物，也没有带相机出外用餐的习惯。
所以，也就没记录的心情。
这一天因为出外拜访一家饮品材料供应商，所以把相机带着。
而后同事要去餐馆处理一些事情，所以，就有了难得的工作日用餐记录。
说了那么多，其实都不重要的。哈哈哈~
风味小馆在万达广场新翼，提供的是本地和娘惹式的菜肴、小吃、甜品等。
东西价格算高，但是分量和味道都令人觉得物有所值。
同事的
- Apr 12 Sun 2009 13:57
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2009年的清明节
2009年的清明节
根据妈妈的说法，清明节的“时限”是清明节正日的前后十天都计算在内。
但是，帮我推拿的中国医师听到后却觉得有点奇怪。
不过，我因为忙着抵抗痛苦，倒也没有机会好好的询问中国的习俗如何。
我家习惯提早去清明，不懂其他人是如何。
今年的清明，第一次去两个地方扫墓。
以前都是扫祖父的墓而已，因为外公的是在别一天进行。
这一次，舅舅他们定下的日期和家里的一样。
所以，我们一大早就去拜祭外公，然后才去拜祖父。
外婆是习惯把什么事情都挪得很早很早的。
所以，才7点钟，外婆那边已经全数到齐，除了我们一家。
抵达时，外婆和三位舅舅、大舅母、二舅母和表妹、表弟们都已经将东西摆好了。
外公是很开放的人，所以，外婆这边准备的东西也是比较“新潮”。
通常都是用外婆新近学习中的菜肴、点心来祭拜。
相比之下，妈妈竟然是比较传统的那一方。
而且，外婆家这里，清明也等于是家族的野餐时刻。
汽水、矿泉水等等早就准备好，让大家顺便饱食一餐。
哦，当然少不了拍照纪念一番。^^
如鱼得水的我家侄儿和他的二姑姑及小叔叔。
噢，你们在看什么？
- Apr 12 Sun 2009 13:09
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弟妹的生日大餐-去笼的传人吃一蚊鸡
弟妹的生日大餐-去笼的传人吃一蚊鸡
4月6日是弟弟的太太Amanda的生日。
但是，我们通常都是提早在前个星期的周末庆祝。
所以，这一次是4月4日晚上就去吃大餐。
笼的传人在四月份推出了“一蚊鸡”促销，当然也就理所当然的去尝试。
必须事先声明，我是自己付费的哦。
笼的传人在巴生谷有8间分行，我们是去最靠近的Cheras Leisure Mall分行。
去的时候大约是八点半了。由于促销是6 pm - 9 pm。以为不会很多人，没想到竟然需要排队。
瞧，这是我的号码。。。
呵呵呵，可爱的小侄儿很camera sensitive的，让我们看了都好笑。
加点的数样菜肴包括了上海百页结红烧肉：
再来是酱烧杏鲍茄子鱼片。
小侄儿的
- Apr 08 Wed 2009 10:51
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只是说说 - 岂能尽如人意
岂能尽如人意，但求无愧我心！
这一句话，我总是长叹地认同第一半，但是总是不会认同第二半。
这两个星期真的不够小心。
爸爸之后，妈妈也发现了白内障。
再来是我自己弄破眼镜，扭到腰，工作出现问题失误等等。
心情当然不够好啦。
只是，又能怎么样呢？
日子还是要一样的过。
于是，星期六我如计划般的去换眼镜，然后心里想着要去富都巴刹买好吃的果条回家炒。
计算错误的结果，就是我必须在广场内闲逛半小时，等店开门。
将眼镜交给了眼镜店，还必须继续等待半小时。
拿了眼镜后，念念不忘好吃的果条和云吞面。
想念过度的结果，就是我决定勇敢的在富都巴刹下车，买吃的去。
这一买，等到下午一时都上不到回家的巴士。
哎，岂能尽如人意，特别是星期六。
星期日，一样去巴刹买菜。
卖鸡蛋的老伯竟然没开挡做生意。
啊，没有鸡蛋我的日子要怎么过？
明知道一定会记不得要买的东西，但是又不及得将它记录下来。
于是，又是随便买了一些蔬菜就算了，反正，还有好吃的果条，不是吗？
弟弟一家人打算傍晚来吃饭，所以我还有一段时间来整理屋子。
洗洗刷刷后，我发现腰又挺不起来了。
哎哎哎，真的是糟糕。
去休息，又睡不着，那腰拉紧的像什么？
决定不睡，起来做事情。
挺着那硬绷绷的腰，其实是什么都做不到。
上了一下子的网，就酸痛的没了兴趣。
决定提早煮菜去，反正午餐我也还没吃。
先炒一个果条，然后再煮晚餐，这样应该最适合的啦。
拿起佛手瓜来削皮，一股粘粘的滑液贸了出来，搞到手心不舒服。
洗手去，却发现好像洗不干净。
哎，不理会啦，还有很多东西要继续，腰这样子很累人的。
炒好了果条，佛手果也炒好了，终于可以去休息啦。
许久没拍照了，今天要拍拍食物的照片。
拍着拍着，看到了手掌的异样。。。
怎么破了一层皮啊？
看来那佛手瓜也不好吃了，那知道会不会破坏自己的肠胃啊？
哎，岂能尽如人意。。。
2009年4月7日
这一句话，我总是长叹地认同第一半，但是总是不会认同第二半。
这两个星期真的不够小心。
爸爸之后，妈妈也发现了白内障。
再来是我自己弄破眼镜，扭到腰，工作出现问题失误等等。
心情当然不够好啦。
只是，又能怎么样呢？
日子还是要一样的过。
于是，星期六我如计划般的去换眼镜，然后心里想着要去富都巴刹买好吃的果条回家炒。
计算错误的结果，就是我必须在广场内闲逛半小时，等店开门。
将眼镜交给了眼镜店，还必须继续等待半小时。
拿了眼镜后，念念不忘好吃的果条和云吞面。
想念过度的结果，就是我决定勇敢的在富都巴刹下车，买吃的去。
这一买，等到下午一时都上不到回家的巴士。
哎，岂能尽如人意，特别是星期六。
星期日，一样去巴刹买菜。
卖鸡蛋的老伯竟然没开挡做生意。
啊，没有鸡蛋我的日子要怎么过？
明知道一定会记不得要买的东西，但是又不及得将它记录下来。
于是，又是随便买了一些蔬菜就算了，反正，还有好吃的果条，不是吗？
弟弟一家人打算傍晚来吃饭，所以我还有一段时间来整理屋子。
洗洗刷刷后，我发现腰又挺不起来了。
哎哎哎，真的是糟糕。
去休息，又睡不着，那腰拉紧的像什么？
决定不睡，起来做事情。
挺着那硬绷绷的腰，其实是什么都做不到。
上了一下子的网，就酸痛的没了兴趣。
决定提早煮菜去，反正午餐我也还没吃。
先炒一个果条，然后再煮晚餐，这样应该最适合的啦。
拿起佛手瓜来削皮，一股粘粘的滑液贸了出来，搞到手心不舒服。
洗手去，却发现好像洗不干净。
哎，不理会啦，还有很多东西要继续，腰这样子很累人的。
炒好了果条，佛手果也炒好了，终于可以去休息啦。
许久没拍照了，今天要拍拍食物的照片。
拍着拍着，看到了手掌的异样。。。
怎么破了一层皮啊？
看来那佛手瓜也不好吃了，那知道会不会破坏自己的肠胃啊？
哎，岂能尽如人意。。。
2009年4月7日
- Apr 01 Wed 2009 09:35
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Dragon-i 笼的传人 - “一蚊鸡”促销
笼的传人 - “一蚊鸡”促销
1 Apr - 30 Apr, 2009
RM1 Chicken Promotion by Dragon-i
一蚊鸡全“惠”您
From Dragon-i RM1 Chicken Promotion 笼的传人“一蚊鸡”促销
A special offer just for you.
In conjunction with Dragon-i's 3rd Anniversary, we would like to thank you for your support with a very special offer!
From now until April 30, 2009, pay just RM1* to enjoy a delicious soya sauce chicken at Dragon-i. Let's fight the recession by spending wisely!
"Don't let the chicken fly the coop!"
为了回馈我们的忠实顾客在这三年来对我们的鼎力支持，笼的传人特别推出一蚊鸡促销。即日起至4月30日，笼的传人全“惠”您，区区RM1*就能让您享用一只豉油皇鸡！
"咪走鸡!"
Valid for 3 persons or above. 6 pm - 9 pm daily.
Dine-in only. While stock last. Serving featured is for illustration purpose only.
*3人起。每日6 pm - 9 pm。只限堂食。售完为止。图片只共参考
促销热线 / Hotline : 012-538 5998
www.dragon-i.com.my
1 Apr - 30 Apr, 2009
RM1 Chicken Promotion by Dragon-i
一蚊鸡全“惠”您
A special offer just for you.
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From now until April 30, 2009, pay just RM1* to enjoy a delicious soya sauce chicken at Dragon-i. Let's fight the recession by spending wisely!
"Don't let the chicken fly the coop!"
为了回馈我们的忠实顾客在这三年来对我们的鼎力支持，笼的传人特别推出一蚊鸡促销。即日起至4月30日，笼的传人全“惠”您，区区RM1*就能让您享用一只豉油皇鸡！
"咪走鸡!"
Valid for 3 persons or above. 6 pm - 9 pm daily.
Dine-in only. While stock last. Serving featured is for illustration purpose only.
*3人起。每日6 pm - 9 pm。只限堂食。售完为止。图片只共参考
促销热线 / Hotline : 012-538 5998
www.dragon-i.com.my
- Mar 21 Sat 2009 17:42
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1st Malaysia Putrajaya International Hot Air Balloon Fiesta 第一届马来西亚布城热气球节
1st Malaysia Putrajaya International Hot Air Balloon Fiesta 第一届马来西亚布城热气球节
官方网站： http://www.myballoonfiesta.com/index.php
这个学校假期中，最值得的一个活动。
也是许多摄影爱好者所期待的一个活动。
所以，我今天一大早就乘搭巴士前往布城参加这个活动。
拍了不少照片，虽然拍的不怎么样。
见识到了升热气球也不是一件简单的事情。
过了一个很愉快的周末，:)
先看着一部分的照片吧。。。
2009年3月21日
- Mar 18 Wed 2009 21:57
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知食份子林金城新书分享会（雪兰莪）
知食份子林金城新书分享会（雪兰莪）
这个星期六如果有时间，不妨出席知食份子林金城在Ikano Power Centre 及 IOI Mall 的新书分享会。
详情如下：
From Lim Kim Cherng's Sharing Seminar
2009年3月18日
这个星期六如果有时间，不妨出席知食份子林金城在Ikano Power Centre 及 IOI Mall 的新书分享会。
详情如下：
2009年3月18日
- Mar 14 Sat 2009 12:03
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松饼预拌粉Pre-Mix Pancake Flour
松饼预拌粉Pre-Mix Pancake Flour
友人爱丽丝打电话来询问松饼预拌粉，当时没办法详细的回答。
前几个星期在超级市场看到不同品牌的松饼粉，就用手机拍摄下来。
日本的松饼粉，比较松化。
另一个牌子的。
这就是我口中的蓝厨师牌松饼粉，口感很棒。
还分成不同的成分，有些需要加蛋和牛奶，有的直接加水就好了。
2009年3月14日
- Feb 09 Mon 2009 12:08
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元宵节快乐！
元宵节快乐！
时间过得真快啊，今天已经是年十五，元宵节了！
记得之前还一直说新年没气氛，没想到15天的新年就这样过了。
虽然包括星期六日加上今天就有3天的长假期，还是没有什么动力整理博客。
所以，还没写上食谱的新年饼，就继续排队下去。。。
送大家眼睛吃近来非常热门的CUP CAKE，是槟城的版本。
这是我家小妹妹送给妈妈的新年礼，十六个的杯子蛋糕，售价可要RM48。
2009年2月9日
- Feb 01 Sun 2009 12:48
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今天是人日，祝大家生日快乐！
今天是人日，祝大家生日快乐！
今天是大年初七，人日，也是大家的生日，祝大家生日快乐。
今天也是联邦直辖区的生日，我家妹妹佩雯的生日，祝他们生日快乐。
这只好意头的、象征多子多孙的红龟，是去年去十八丁老港拜济公的时候拍摄的，正好在新年期间和大家分享。
2009年2月1日
- Jan 27 Tue 2009 13:59
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知食分子林金城新书开放预购啦！
林金城著《知食份子尋味地圖》開始接受預購
15種馬來西亞美食，15道特色食譜，70家知食份子推薦餐館╱食檔
林金城，品牌創意顧問，「知食份子‧人文空間」召集人。2000年起致力於飲食文化研究，至今已為超過200種食物溯源，包括肉骨茶、福建面、海南雞飯等，堪稱最了解馬來西亞食物的「知食份子」。
《知食份子尋味地圖》獲詹宏志、梁文道、焦桐、彭早慧、周中、葉寧、楊佳賢推薦。林金城通過刺激味蕾的方式，牽引出隱藏食物中的文化與歷史積層，詹宏志稱許其為「理性與感性」的交織對話，梁文道則稱此書為「氣味迷人的本土文化誌」。
在網上訂購者，可獲知食訪談DVD：陳翠梅製作的「某種鄉愁」。內含：林金城、傅承得、繼程法師、福建麵傳人李慶進訪談。只限網購。
相關連結：
‧預購頁（售價RM22，接受信用卡與銀行轉帳）
‧詳細書訊
‧「知食份子」部落格
- Jan 26 Mon 2009 16:18
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新年饼 - 粟米片饼干Cornflakes Biscuit
新年饼 - 粟米片饼干Cornflakes Biscuit
From CNY biscuit / cookies
粟米片饼干
材料：
11盎司自发面粉（过筛）
8盎司牛油（室温软化）
6盎司糖
1个蛋
90g粟米片（稍微压扁）
* 一包大盒（375克）的粟米片适用于2磅的牛油
做法：
1. 混合牛油和糖，搅拌至发白。
2. 加入蛋拌匀。
3. 分开数次加入面粉，搅拌均匀。
4. 分成小团，然后搓圆。
5. 裹上粟米片。
6. 放入预热的烤箱，以摄氏160度烘烤10分钟至熟及金黄色。
Cornflakes biscuit
Ingredients:
11oz self raising flour (sifted)
8oz butter (room temperature)
6oz sugar
1 egg
90g cornflakes (lightly crushed)
* 1 big packet 375g of cornflakes can use for 2lbs butter
Method:
1. Combine butter and sugar until lighten in color.
2. Add egg to the mixture.
3. Pour in self raising flour portion by portion and combine well.
4. Divide dough into small portion and roll into ball shape.
5. Coat with cornflakes.
6. Bake in pre-heated oven at 160C for approximately 10 minutes till cook and golden brown in color.
2009年1月21日
粟米片饼干
材料：
11盎司自发面粉（过筛）
8盎司牛油（室温软化）
6盎司糖
1个蛋
90g粟米片（稍微压扁）
* 一包大盒（375克）的粟米片适用于2磅的牛油
做法：
1. 混合牛油和糖，搅拌至发白。
2. 加入蛋拌匀。
3. 分开数次加入面粉，搅拌均匀。
4. 分成小团，然后搓圆。
5. 裹上粟米片。
6. 放入预热的烤箱，以摄氏160度烘烤10分钟至熟及金黄色。
Cornflakes biscuit
Ingredients:
11oz self raising flour (sifted)
8oz butter (room temperature)
6oz sugar
1 egg
90g cornflakes (lightly crushed)
* 1 big packet 375g of cornflakes can use for 2lbs butter
Method:
1. Combine butter and sugar until lighten in color.
2. Add egg to the mixture.
3. Pour in self raising flour portion by portion and combine well.
4. Divide dough into small portion and roll into ball shape.
5. Coat with cornflakes.
6. Bake in pre-heated oven at 160C for approximately 10 minutes till cook and golden brown in color.
2009年1月21日
