我的比萨系列-前言

我的比萨系列 - 前言

因为觉得价格真得太便宜，所以，我买了一大包2公斤的mozzarella cheese。
嗯嗯，才RM45++，比起在超级市场的250克包装，真的是超级便宜啊。
就这样，我开始了期待已久的比萨制作。
我喜欢吃比萨，但是，就算在网络上找了许多的比萨饼皮谱，我还是一直都没有动手做。
买了那么大包的mozzarella cheese，不动手就真的白白浪费了材料。
就这样子，我开始了为期大约2个月的自制比萨。
每个星期都做1至2个的比萨，各式各样，自己想象的馅料。
饼皮从一开始的硬绷绷的，加了酵母也没有差别。
到后来换了另一个品牌的酵母，加上使用鲜奶，饼皮开始有面包的口感。
就这样，越做越上手了。哈哈~

其实，看回这一批照片，忽然又有做比萨的冲动。
距离最后一个自制比萨，时间真的过了很久啊。
什么时候我又会动手做比萨呢？哎呀呀。