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芒果冰沙
看到咖啡论坛的后来做芒果牛奶冰，很好吃的样子。
家里恰好有“过期”的芒果，哈哈~
其实是皮变黑了，但是，果肉还是好好的，很甜啊。
而且，炼乳和鲜奶都还有存货，马上就可以做来吃了。
（后来发现，可以马上做，却没得马上吃！）
不过，又后来我才发现啊，很多的分量我都搞错了。;(
后来的方子是写着：
取芒果果肉400G，炼乳90G（我觉得芒果熟了很甜了，所以只放了大约60G左右），牛奶60~80ml（注意是牛奶，不是奶油）
我呢，则是用了5个芒果，炼乳大概5汤匙，鲜奶至少有400ml（马克杯2杯左右）。
全部用搅拌机搅拌成糊就是了。
然后再放入冰箱的冷冻库冷冻就是了。
中间我只搅拌了一次，因为我忘记了有这么一回事啊。m(+_+)m
不过，成品还是很棒啊，除了很快就融化这个缺点。
美味的芒果片：
芒果去皮，切片，放入搅拌机中。
倒入炼乳。
倒入鲜奶~
开始搅拌了~~~我有先用汤匙搅拌混合一下！
倒入容器中。
冰箱不够冷，等了2小时还是没有凝结。
只有一部分结冰，还是翻动一下。
这个是隔天的结果，终于凝结了。但是，不能打松了。
所以，就直接挖来吃了。哈哈~
给一张没有调过颜色和光线的照片。
写于2007年28日
看到咖啡论坛的后来做芒果牛奶冰，很好吃的样子。
家里恰好有“过期”的芒果，哈哈~
其实是皮变黑了，但是，果肉还是好好的，很甜啊。
而且，炼乳和鲜奶都还有存货，马上就可以做来吃了。
（后来发现，可以马上做，却没得马上吃！）
不过，又后来我才发现啊，很多的分量我都搞错了。;(
后来的方子是写着：
取芒果果肉400G，炼乳90G（我觉得芒果熟了很甜了，所以只放了大约60G左右），牛奶60~80ml（注意是牛奶，不是奶油）
我呢，则是用了5个芒果，炼乳大概5汤匙，鲜奶至少有400ml（马克杯2杯左右）。
全部用搅拌机搅拌成糊就是了。
然后再放入冰箱的冷冻库冷冻就是了。
中间我只搅拌了一次，因为我忘记了有这么一回事啊。m(+_+)m
不过，成品还是很棒啊，除了很快就融化这个缺点。
美味的芒果片：
芒果去皮，切片，放入搅拌机中。
倒入炼乳。
倒入鲜奶~
开始搅拌了~~~我有先用汤匙搅拌混合一下！
倒入容器中。
冰箱不够冷，等了2小时还是没有凝结。
只有一部分结冰，还是翻动一下。
这个是隔天的结果，终于凝结了。但是，不能打松了。
所以，就直接挖来吃了。哈哈~
给一张没有调过颜色和光线的照片。
写于2007年28日
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