close
一个人的简餐 简易番薯粥
每一次煮饭，总是喜欢多煮一些，然后把剩饭冷藏起来，看看是要炒饭还是什么的？
但是，近来因为身体的健康问题，开始会吃一些比较清淡的。
而且，近期蛮长的时间内，就只有我自己一个人，吃些容易准备的食物，也是方便点。
用剩饭来煮粥，不只是“废物利用”，一方面也是从饭变粥所需要花费的时间很短，太方便了。
偶尔肚子饿过头了，急着要吃东西的话，这样的食物也比较不负担。
所需要准备的材料，就是剩饭适量加上一些番薯。番薯的数量一样是适量。
我把番薯去皮，然后切块。
剩饭加上2倍的水，加入番薯一起煲煮就可以了。
煲煮时，我是半掀开盖子。
我是煮好了才加入一小撮的盐。
然后，准备开动就可以了。
2010年4月12日
全站熱搜
留言列表
